วัฒนธรรมและชาวต่างชาติในสยาม
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
วัฒนธรรมและชาวต่างชาติในสยาม

รวบรวมข้อมูลวัฒนธรรมและชาวต่างชาติ
 
บ้านบ้าน  Latest imagesLatest images  ค้นหาค้นหา  สมัครสมาชิก(Register)สมัครสมาชิก(Register)  เข้าสู่ระบบ(Log in)  

 

 ข้าวมันไก่ อาหารไทยจากไหหลำ

Go down 
ผู้ตั้งข้อความ
Admin
Admin
Admin


จำนวนข้อความ : 448
Join date : 20/10/2012
ที่อยู่ : ถนนเจริญยาก ไม่มีรถเมล์ แถมอยู่ที่ Landlocked

ข้าวมันไก่ อาหารไทยจากไหหลำ Empty
ตั้งหัวข้อเรื่อง: ข้าวมันไก่ อาหารไทยจากไหหลำ   ข้าวมันไก่ อาหารไทยจากไหหลำ EmptyTue Oct 30, 2012 7:25 pm

ข้าวมันไก่ อาหารไทยจากไหหลำ 320px-Hainanese_Chicken_Rice
ประวัติ
ข้าวมันไก่ (海南鸡饭; Hǎinán jīfàn ข้าวไก่ไหหลำ หรือ ข้าวไก่ไห่หนาน) เป็นอาหารคาวของไทยและจีน คาดว่าอาหารชนิดนี้ได้รับการเผยแพร่มาจากชาวจีนหลี (ไหหลำ หรือไห่หนาน) มีให้รับประทานกันทั่วทุกภาคในประเทศไทย และนิยมกันมากในหมู่ชาวไทยเชื้อสายจีน แต่ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าข้าวมันไก่เข้ามาในเมืองไทยตั้งแต่เมื่อใด นอกจากนี้ยังนิยมรับประทานกันมากในมาเลเซียและสิงคโปร์ ข้าวมันจึงจัดเป็น 1 ในอาหารประจำชาติสิงคโปร์อีกด้วย ร้านข้าวมันไก่ พบได้ทั่วไปตามแหล่งชุมชน โดยมักจะมีตู้ใสแขวนไก่ต้มทั้งตัวอยู่หน้าร้านเป็นจุดสังเกต บางร้านนำข้าวมันไก่มาประยุกต์โดยใช้ ไก่ย่าง หรือ ไก่ทอด เพื่อเพิ่มความหลากหลาย

จาก
en.wikipedia.org
th.wikiepdia.org
ขึ้นไปข้างบน Go down
https://siamois-wenhua.thai-forum.net
 
ข้าวมันไก่ อาหารไทยจากไหหลำ
ขึ้นไปข้างบน 
หน้า 1 จาก 1

Permissions in this forum:คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ
วัฒนธรรมและชาวต่างชาติในสยาม :: อาหาร เครื่องดื่ม ขนมจากต่างแดน-
ไปที่: