วัฒนธรรมและชาวต่างชาติในสยาม
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
วัฒนธรรมและชาวต่างชาติในสยาม

รวบรวมข้อมูลวัฒนธรรมและชาวต่างชาติ
 
บ้านบ้าน  Latest imagesLatest images  ค้นหาค้นหา  สมัครสมาชิก(Register)สมัครสมาชิก(Register)  เข้าสู่ระบบ(Log in)  

 

 บ๊วยผลไม้ที่โหล่

Go down 
ผู้ตั้งข้อความ
Admin
Admin
Admin


จำนวนข้อความ : 448
Join date : 20/10/2012
ที่อยู่ : ถนนเจริญยาก ไม่มีรถเมล์ แถมอยู่ที่ Landlocked

บ๊วยผลไม้ที่โหล่ Empty
ตั้งหัวข้อเรื่อง: บ๊วยผลไม้ที่โหล่   บ๊วยผลไม้ที่โหล่ EmptyTue Apr 02, 2013 4:37 pm

บ๊วยผลไม้ที่โหล่ 315px-Nagaoka-tenjin_hakubai
ดอกบ๊วย

ประวัติบ๊วยในไทย
คำว่าบ๊วยเป็นคำภาษาจีนแต้จิ๋ว บ๊วยมีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนชื้นของประเทศจีน ส่วนการนำมาปลูกในประเทศไทยไม่ปรากฏแน่ชัดว่านำเข้ามาปลูกเมื่อใด สันนิษฐานว่า อาจแพร่เข้าทางภาคเหนือของประเทศที่มีเขตติดต่อกับพม่าและจีน โดยมีการปลูกกันมานานกว่า 50 ปีมาแล้วในเขตอำเภอแม่จัน แม่สายและเชียงแสน จังหวัดเชียงราย ซึ่งเรียกกันทั่วไปว่า บ๊วยเชียงราย แต่ผลผลิตมีคุณภาพต่ำคือ ผลเล็กและเมล็ดใหญ่ ต่อมาในปี พ . ศ . 2514 โครงการหลวงได้นำบ๊วยพันธุ์ดีจากประเทศไต้หวันมาปลูกทดสอบ จนสำเร็จและได้ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกอย่างแพร่หลาย ส่วนคำว่าบ๊วย (梅) ที่หมายถึงที่โหล่ เป็นคำมาจากภาษาจีน แต้จิ๊ว หรือ ฮกเกี๊ยน ภาษาจีนกลางหรือแมนดารินออกเสียงว่า เหว่ย แปลว่าหลังสุด หาง(สัตว์) หางแถว ข้างหลัง ที่สุดท้าย

ประโยชน์
บ๊วยจัดเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณหลายอย่าง และเป็นที่รู้จักกันดีในการนำเอาผลไปใช้ประโยชน์ เช่น การนำไปทำเป็นน้ำบ๊วย ช่วยบรรเทาอาการกระหายน้ำ ป้องกันการอ่อนเพลียเนื่องจากการเสียเหงื่อได้ นำไปแปรรูปเป็นบ๊วยแช่อิ่ม, บ๊วยดอง, บ๊วยเค็ม หรือใช้ทำอาหารเช่น น้ำจิ้มบ๊วย, ซอสบ๊วย, ปลานึ่งบ๊วย เป็นต้น

บ๊วยผลไม้ที่โหล่ 320px-Fruits_of_Japanese_plum
ผลบ๊วย

จาก
guru.google.co.th
kanchanapisek.or.th
misterfruitthailand.com
wikipedia.org
ขึ้นไปข้างบน Go down
https://siamois-wenhua.thai-forum.net
 
บ๊วยผลไม้ที่โหล่
ขึ้นไปข้างบน 
หน้า 1 จาก 1

Permissions in this forum:คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ
วัฒนธรรมและชาวต่างชาติในสยาม :: พืชพรรณจากต่างแดน-
ไปที่: