วัฒนธรรมและชาวต่างชาติในสยาม

รวบรวมข้อมูลวัฒนธรรมและชาวต่างชาติ
 
บ้านบ้าน  CalendarCalendar  ช่วยเหลือช่วยเหลือ  ค้นหาค้นหา  รายชื่อสมาชิกรายชื่อสมาชิก  กลุ่มผู้ใช้กลุ่มผู้ใช้  สมัครสมาชิก(Register)สมัครสมาชิก(Register)  เข้าสู่ระบบ(Log in)  

Share | 
 

 อาลัวขนมที่มีสเน่ห์ดึงดูด

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down 
ผู้ตั้งข้อความ
Admin
Admin
avatar

จำนวนข้อความ : 436
Join date : 20/10/2012
ที่อยู่ : ถนนเจริญยาก ไม่มีรถเมล์ แถมอยู่ที่ Landlocked

ตั้งหัวข้อเรื่อง: อาลัวขนมที่มีสเน่ห์ดึงดูด   Wed Dec 12, 2012 5:19 pm


ประวัติขนมอาลัว
อาลัว เป็นขนมที่ทำมาจากแป้ง ผิวด้านนอกจะเป็นน้ำตาลแข็ง ด้านในเป็นแป้งหนืด มักทำเป็นอันเล็กๆ มีหลากหลายสี มีกลิ่นที่หอมหวาน ชื่ออาลัวมีความหมายว่าเสน่ห์ดึงดูดใจ อาลัวมาจากไหน บ้างว่าอาลัวมีต้นกำเนิดมาจากประเทศโปรตุเกส ถูกนำเข้ามาเผยแพร่ในเมืองสยามโดยท่าท้าวทองกีบม้า ในรัชสมัยของสมเด็จพระนารายณ์มหาราช

บ้างว่าอาลัวเป็นขนมเปอร์เซีย ว่า ฮัลวา (حلوى) หรือฮะหรั่ว ซึ่ง ฮะหรั่ว คือขนมกวนทุกๆ ชนิดของชาวเปอร์เชีย คล้าย ๆ กับแยม ของชาวตะวันตก

ขนมอาลัวยังแบ่งได้เป็นสองชนิด คือ อาลัวชาววัง และ อาลัวจิ๋ว อาลัวชาววังมีขนาดใหญ่กว่า และมีส่วนผสมของกะทิมากกว่าอาลัวจิ๋ว



ภาพฮะหรั่ว
จาก
en.wikipedia.org
th.wikipedia.org
www.sarakadee.com
www.tthai2010.ob.tc

_________________
เว็บไซต์เพื่อนบ้าน

http://konklungtalay.thai-forum.net/

http://50secretsbkk.thai-forum.net/
ขึ้นไปข้างบน Go down
ดูข้อมูลส่วนตัว http://siamois-wenhua.thai-forum.net
 
อาลัวขนมที่มีสเน่ห์ดึงดูด
อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน 
หน้า 1 จาก 1

Permissions in this forum:คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ
วัฒนธรรมและชาวต่างชาติในสยาม :: อาหาร เครื่องดื่ม ขนมจากต่างแดน-
ไปที่: