วัฒนธรรมและชาวต่างชาติในสยาม
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
วัฒนธรรมและชาวต่างชาติในสยาม

รวบรวมข้อมูลวัฒนธรรมและชาวต่างชาติ
 
บ้านบ้าน  Latest imagesLatest images  ค้นหาค้นหา  สมัครสมาชิก(Register)สมัครสมาชิก(Register)  เข้าสู่ระบบ(Log in)  

 

 ทองหยอด สยามเหมือนหยดน้ำ โปรตุเกสเหมือนเปลือกหอย

Go down 
ผู้ตั้งข้อความ
Admin
Admin
Admin


จำนวนข้อความ : 448
Join date : 20/10/2012
ที่อยู่ : ถนนเจริญยาก ไม่มีรถเมล์ แถมอยู่ที่ Landlocked

ทองหยอด สยามเหมือนหยดน้ำ โปรตุเกสเหมือนเปลือกหอย Empty
ตั้งหัวข้อเรื่อง: ทองหยอด สยามเหมือนหยดน้ำ โปรตุเกสเหมือนเปลือกหอย   ทองหยอด สยามเหมือนหยดน้ำ โปรตุเกสเหมือนเปลือกหอย EmptySun Nov 11, 2012 7:48 pm

ทองหยอด สยามเหมือนหยดน้ำ โปรตุเกสเหมือนเปลือกหอย Ovosmoles
ภาพโอวูส มอเลย์

ประวัติ
ทองหยอด (โปรตุเกส: ovos-moles; โอวูส มอเลย์) เป็นขนมโปรตุเกส มีถิ่นกำเนิดจากเมืองอเวโร (โปรตุเกส: Aveiro) เมืองชายฝั่งทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศโปรตุเกส มีชื่อเสียงเรื่องขนมเช่นเดียวกับเมืองเพชรบุรี ทำจากแป้งผสมกับไข่แดงและน้ำ หยอดลงในน้ำเดือดเคี่ยวกับน้ำตาล เมื่อแป้งสุกจะเป็นเม็ดคล้ายหยดน้ำ มีสีเหลืองทองทองหยอดเข้ามาเผยแพร่ในประเทศไทยในสมัยกรุงศรีอยุธยา โดยท้าวทองกีบม้า ในรัชกาลสมเด็จพระนารายณ์มหาราช

ทองหยอด สยามเหมือนหยดน้ำ โปรตุเกสเหมือนเปลือกหอย Thongyord
ทองหยอดในวรรณคดีไทย
จากบทกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน ของ ร.2

“ทองหยอดทอดสนิท
ทองม้วนมิดคิดความหลัง
สองปีสองปิดบัง
แต่ลำพังสองต่อสอง”


ขอขอบพระคุณรูปภาพและข้อมูลจาก
1.bp.blogspot.com
2.bp.blogspot.com
4.bp.blogspot.com
gotoknow.org
pt.wikipedia.org
receitas-culinaria.co.cc
www.pantip.com

ทองหยอด สยามเหมือนหยดน้ำ โปรตุเกสเหมือนเปลือกหอย Ovos_moles_aveiro_igp1
ภาพโอวูส มอเลย์ มักจะอยู่ในรูปแบบสัตว์ทะเลอย่างหอย ปลา
ขึ้นไปข้างบน Go down
https://siamois-wenhua.thai-forum.net
 
ทองหยอด สยามเหมือนหยดน้ำ โปรตุเกสเหมือนเปลือกหอย
ขึ้นไปข้างบน 
หน้า 1 จาก 1

Permissions in this forum:คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ
วัฒนธรรมและชาวต่างชาติในสยาม :: อาหาร เครื่องดื่ม ขนมจากต่างแดน-
ไปที่: