วัฒนธรรมและชาวต่างชาติในสยาม
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
วัฒนธรรมและชาวต่างชาติในสยาม

รวบรวมข้อมูลวัฒนธรรมและชาวต่างชาติ
 
บ้านบ้าน  Latest imagesLatest images  ค้นหาค้นหา  สมัครสมาชิก(Register)สมัครสมาชิก(Register)  เข้าสู่ระบบ(Log in)  

 

 ขนมเม็ดขนุน ขนมที่ทำมาจากถั่วเขียวบด

Go down 
ผู้ตั้งข้อความ
Admin
Admin
Admin


จำนวนข้อความ : 448
Join date : 20/10/2012
ที่อยู่ : ถนนเจริญยาก ไม่มีรถเมล์ แถมอยู่ที่ Landlocked

ขนมเม็ดขนุน ขนมที่ทำมาจากถั่วเขียวบด Empty
ตั้งหัวข้อเรื่อง: ขนมเม็ดขนุน ขนมที่ทำมาจากถั่วเขียวบด   ขนมเม็ดขนุน ขนมที่ทำมาจากถั่วเขียวบด EmptyTue Nov 06, 2012 10:14 am

ขนมเม็ดขนุน ขนมที่ทำมาจากถั่วเขียวบด Okthaifood-021
ประวัติ
ขนมเม็ดขนุนมีลักษณะเป็นถั่วกวนชุบวุ้น (เหมือนลูกชุบ) ไม่มีส่วนผสมของขนุนอยู่เลย แต่ทำมาจากถั่วเขียวบด ในสมัยก่อนนั้นนั้นสยามยังไม่มีวุ้น จึงใช้ชุบไข่แล้วต้มให้สุกในน้ำเชื่อมเหมือนขนมตระกูลทอง ที่มาของชื่อขนมเม็ดขนุน อาจมาจากลักษณะทางกายภาพ เหมือนตอนแกะขนุนแล้วเอาเม็ดออกมา จะมีเยื่อสีเหลือง (คนเฒ่าคนแก่บางคนเรียก รก ) หุ้มเมล็ดอยู่ เดิมทีขนมชนิดนี้ท้าวทองกีบม้าดัดแปลงมาจากขนมโปรตุเกสชนิดหนึ่ง

ขอขอบพระคุณข้อมูลและรูปภาพจาก
www.okthaifood.com
www.googole.co.th (จากกูรู)
ขึ้นไปข้างบน Go down
https://siamois-wenhua.thai-forum.net
 
ขนมเม็ดขนุน ขนมที่ทำมาจากถั่วเขียวบด
ขึ้นไปข้างบน 
หน้า 1 จาก 1

Permissions in this forum:คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ
วัฒนธรรมและชาวต่างชาติในสยาม :: อาหาร เครื่องดื่ม ขนมจากต่างแดน-
ไปที่: